note ｜ bonne pomme｜ボンヌポンム

ご予約状況 10/11（金）午前 満席御礼10/12（土）午前 満席御礼 午後 残り２席 ご案内 白味噌仕込みは8月を予定していましたが、猛暑にまつわる理由で断念しておりました。お待ちいただいていた方には大変申し訳ありませんでした。よい季節でおいそがしい時期とは思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。白味噌は通常の味噌との違いは、甘みです。また、質感もきめ細やかく作り方も繊細になりますが、面白いのです。発酵期間も短く1週間も待てば食べられます。 材料は国産大豆、米麹、塩、水。手作りならば添加物も必要なく、安心な美味しい白味噌が作れます。出来上がった白味噌はまるで作品のよう。大切にすくって使います。 通常の味噌仕込みに慣れた方も、白味噌仕込みの世界を味わってみてみませんか。 bonne pomme店主 香川みなこ 日程など詳細について 日程10/11（金）・ 12（土）時間午前の部 10:30〜13:00 ＊10/11は午前のみ午後の部 14:00〜16:30席数各回 ４席締切日9/23（月）場所bonne pommeダイニングルーム広島市東区牛田本町2-7-16駐車場４台あり持ち物・エプロン、手拭きタオル（道具や容器は持ってこられなくてよいです）料金 5,700円お支払い方法・銀行振込（広島銀行）・オンライン決済（カード決済できます）お席確定メールをご受信後、１週間以内に指定口座、またはオンライン決済にてお振り込みをお願いします内容白味噌仕込み約750g 、軽食レシピ付きお申込み方法・下記お申し込みフォーム欄にてご記入の上、□に✓を入れ、送信ボタンを押してください。・48時間以内にお席確定メールをお客様のメールアドレスに差し上げます。 ・返信メールが届かない場合、お手数ですが迷惑メールボックス等に届いていないかお確かめの上、再度ご連絡をお願いいたします。・ご注意 キャリアメールdocomo、au、SoftBank、iCloudは送信完了できないときがあります。 webメール（Gmailなど）がおすすめです。ご注意事項キャンセルなど・材料はご予約後に一括仕入れを行なっているためお席確定後の日時変更、キャンセル不可となります。ご了承の上、お申し込みくださいませ。・確定後の日程変更は、できる限りご遠慮くださいませ。・ご欠席の場合は、冷凍保管いたします。後日お引き取りになるべくお早めにお越しくださいませ。 ・スペースや食器に限りがありますので、大人の方のみのご参加でお願いいたします。・当日感染症の疑いがある方はご無理なくご欠席ください。連絡先返信メールに電話番号を掲載しています。 お申し込み

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