ワークショップ

夏の土用の真ん中。暑さの真ん中。いかがお過ごしでしょうか。ずっと白味噌づくりを皆様としたいと思っていました。この夏やっと念願が叶います。大変お待たせいたしました。３月の味噌づくりの時に白味噌のお味噌汁を召し上がっていただきましたが手作り味噌を毎年仕込まれる方にとっても白味噌はとても新鮮な味わいだったことと思います。麹多めの甘味のある白くなめらかな仕上がり。仕込みは少し手間がかかりますけど夏は特に発酵が早いのですぐに使えます。大豆を圧力鍋で煮ている間を利用してbonne pommeのアトリエにあるハギレを利用して小豆かいろも作ってしまう、お楽しみ会のようなとてもお得なワークショップです。お盆過ぎの暑気払いに、手しごとのひとときを。シンプルなお昼も準備して皆様のお越しをお待ちしております。 □2023/August17（木） 10:00〜12:30 19（土） 10:00〜12:30 13:00〜15:30 20（日） 10:00〜12:30 13:00〜15:30 □各回 4席□内容 白味噌 約500gの持ち帰り 小豆かいろづくり、軽食□会費 5500円 □締切り 8/10□場所 広島市東区牛田本町 （初めての方は返信で 詳細をご案内します） □駐車場 4台あり□持ち物 エプロン、ふきん、筆記用具 容器・道具などは、持ってこられなくてよいです。□ご注意事項・キャンセルなどについて・お子様の御同伴は、小学生３年生以上。 また、お席の状況によりますのでご相談ください。 部屋が小さいので満席の場合は、お断りする時もあるのでご了承くださいませ。 軽食の追加分はおひとりさま400円でお受けいたします。・感染症の疑いがある方はご無理なさらずご欠席ください。・原則としてキャンセルは不可となります。 後日レシピと仕込んだ白味噌、小豆かいろをお送りいたします。 ワークショップ代＋送料をお振り込みいただきます。 □お申込み方法bonne pomme公式LINEよりお願いします。bonne pommeホームページ内→contact→「友達登録」→下記必要事項ご記入 トークはお客様とbonne pommeの個人間のみで行われます。公開はされませんのでご安心ください。 □必要事項 1、ご氏名 ご友人とご参加の場合、 ご友人氏名もご記名ください2、希望日時 第１希望・第２希望3、駐車場 希望する・しない □確定の返信お申込み順にお席の調整が確定したら会費の振込先のご案内を添えた返信をさせていただきます。２日以上返信がない場合は再度ご連絡くださいませ。 □ご質問、お問い合わせbonne pomme公式LINEにてInstagramDM は現在ご対応していません □責任者bonne pomme 香川みなこ

ワークショップ

十一月　ちくちく針しごと 2024 のご案内

2024 喫茶 bonne pomme のご案内

2024 白味噌仕込みのご案内

2024 秋分おはぎ＋フジクミさんコレクションの器を愉しむ会

2024　梅しごとのご案内

2024春分　大納言小豆と玄米もち米でつくるおはぎ

2024　味噌仕込みのご案内

喫茶bonne pomme

大納言小豆と餅玄米のおはぎ

2023/8月の白味噌と小豆かいろづくり