ご案内
暑さ残る9月ですが、古民家の天井裏から秋虫の声がチッチッチと聞こえ見上げては和まされています。
秋分もそこまできています。
bonne pommeでお作りいただくおはぎの原材料はこちらです。
特徴は、お砂糖は絶妙で小豆の味と香りを高く感じること、餅米が玄米だということ。
近所のお米屋で、珍しい玄米餅米が手に入ります。
- 北海道産大納言小豆
- 奄美産きびさとう
- 広島県産の無農薬玄米餅米・無農薬うるち米
- 国産大豆きなこ
無農薬玄米餅米の食感がプチプチとしてたまりません。
また、無農薬うるち米はミルキークイーンの粘りと甘みが美味しいお米です。
あんこの炊き方は実は簡単。自分で炊いたあんこは10倍美味しいのです。
フジクミさんコレクションの素敵な陶磁器におはぎをのせて。特別感この上ありません。
彼女がコツコツと集めた奇跡の一枚に出会えます。
それに、お湯呑みや箸置き、お箸まで組み合わせをしてくださるのです。
どんな器たちに出会えるのでしょうか。
持ち帰りのおはぎは、ぜひ大切な方ともご笑味ください。
あんこだらけのそれぞれの手から生まれるおはぎは、みんな形が違ってみんな愛おしい。
そんな姿をみせてもらって一番ニンマリしているのは、もしかしたら私かもしれないです。
bonne pomme店主 香川みなこ
日程など詳細について
| 日程 | 9/20（金）・ 21（土） |
| 時間 | 午前の部 10:30〜13:00 ＊9/20は午前のみ 午後の部 14:00〜16:30 |
| 席数 | 各回 ４席 |
| 締切日 | 9/17（火） |
| 場所 | bonne pommeダイニングルーム 広島市東区牛田本町2-7-16 駐車場４台あり |
| 持ち物 | ・エプロン ・ハンドタオルなど2,3枚 ・持ち帰り用おはぎが８個くらい入る容器 （使い捨て容器などのプラスティックゴミを出さない取り組みにご協力ください） |
| 料金 | 6000円 |
| お支払い方法 | ・銀行振込（広島銀行） ・オンライン決済（カード決済できます） お席確定メールをご受信後、１週間以内に指定口座、またはオンライン決済にてお振り込みをお願いします |
| 内容 | おはぎづくり・持ち帰りおはぎ8個前後 レシピ付き |
| お申込み方法 | ・下記お申し込みフォーム欄にてご記入の上、□に✓を入れ、送信ボタンを押してください。 ・48時間以内にお席確定メールをお客様のメールアドレスに差し上げます。 ・返信メールが届かない場合、お手数ですが迷惑メールボックス等に届いていないかお確かめの上、再度ご連絡をお願いいたします。 ・キャリアメールdocomo、au、SoftBank、iCloudは送信完了できないときがあります。 |
| ご注意事項 キャンセルなど | ・材料はご予約後に一括仕入れを行なっているためお席確定後の日時変更、キャンセル不可となります。ご了承の上、お申し込みくださいませ。 ・確定後の日程変更は、できる限りご遠慮くださいませ。 ・ご欠席の場合は、冷凍保管いたします。後日お引き取りになるべくお早めにお越しくださいませ。 ・お子様のご同伴不可。 ・当日感染症の疑いがある方はご無理なくご欠席ください。 |
| 連絡先 | 返信メールに電話番号を掲載しています。 |
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